Cookery for Every Household

Arna sheoladh ag Inez Uí Éanáin

"Fuaireas é ó mo mhamo, mamaí mo dhaid, téacs leabhar le hoidis atá I gceist le roinnt cuimhní cinn ar nós nuachtáin, ticéadaí chuig dinnéir rugbaí agus damhsaí. Hazel Doyle ab ainim di agus rinne sí stadéir ar eacnamaíocht bhaile sa choláiste oiliúnta idir 1932 – 1933. Thug mo dhaid an leabhar seo dom agus is breá liom an leanúnachas a bhainean leis. Tá suim ag m’iníon féin sa leabhar, vegan is ea í ach d’aimsigh sí oideas do ghlasraí amháin agus subh. Is breá liom an leabhar agus is as an leabhar seo a dhéanaim mo stew Gaelach."